──看板串のご紹介
串亭は季節ごとに旬の食材を
提供しているのも魅力の一つですが、
通年食べられる看板串もご用意しています
■鮭いくら
■黒毛和牛サーロイン
■天使の海老
刺身でも食べられる鮭を贅沢にも使用しています。
イクラとの相性抜群で、必ず食べて欲しい一串です。
その日に入る一番いい部位を使用しています。
中はレア目で仕上げる串亭看板メニューの一串です
天国に一番近い海、ニューカレドニア産で
とれるため天使の海老と呼ばれています。
頭ごと揚げるため、味噌もお楽しみください
看板の串も素材や調理法にこだわっているものばかり。
ワンランク上の串揚げをお楽しみください。
