──春の串のご紹介
歓送迎会の季節がやってきました。
大切な方とのお食事は、
旬の食材をふんだんに使った串亭でお楽しみください
今回ご紹介するのは以下3本
■かつお藁焼きの握り寿司
■釜揚げホタルイカ
■ホタテ貝柱
藁焼きにしたかつおを
シャリの串揚げに乗せています。
最後の〆に食べて欲しい一串です。
丁寧に下ごしらえした
ホタルイカは香りも良く、
この時期しか食べられない一串です。
濃厚な旨味が特徴の
北海道産のホタテを使用しています。
肉厚の貝柱をレア目に仕上げた一串です。
大切な方とゆっくりとお食事をお楽しみください。
