──春の訪れを感じる串揚げ
この時期だけの
香り豊かな食材を使った
3串をご紹介します。
■タラの芽豚肉巻き あられ揚げ
■菜の花の鯛巻き
■春うどの牛肉巻き
タラの芽豚肉巻き あられ揚げは、
ほろ苦く香りコクがあるタラの芽を
豚肉で巻きました。
菜の花の鯛巻きは、
ほどよく歯応えのある
菜の花を鯛で巻きました。
春うどの牛肉巻きは、
甘じょっぱい特製ダレで煮た春うどを
牛肉で巻きました。
春の訪れを感じるひとときを
お過ごしください🌸
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